もやしつくね

ビニール袋にひき肉、もやし、卵、塩こしょう、オイスターソースを入れ揉みこむ。
このとき袋の口は軽く押さえて揉みこむ。

材料が混ざったら袋の角を少し切り絞り袋風にする。

フライパンに油をひき、２の材料を絞り出す。
軽く平らにしたら小麦粉を少しふり、焼き目が付いたら裏返す。

タレ→☆の調味料をフライパンに入れ火にかける。
沸騰し全体が混ざったら完成。
タレをかけたらこんな感じ。