低糖質おからパウダーパンケーキとシロップ
作り方
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1
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大きめなレンゲにおからパウダー山盛り一杯と山盛り半分
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2
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そこへベーキングパウダー小さじ1オオバコハスク小さじ1エリスリトール大さじ2バニラエッセンス6滴卵2個
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3
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低糖質豆乳パンケーキの生地の硬さになるまで入れて混ぜる
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4
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フライパンにオイルを薄く塗りおたまで入れて焼いて焼き目が裏表ちょうどよくついたらレンチン500w3分
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5
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2枚ほど焼いたら0スイートにメープルオイル数てき入れてよく混ぜてパンケーキにバターと添えてたべる。
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コツ・ポイント
普通の低糖質なパンケーキです。少しの豆乳とスキムミルク、0スイートをほんの軽く煮てバニラエッセンスを多めに入れたソイバニラソースを手作りしてかけても美味しいです。メープルない人はどうぞ!
このレシピの生い立ち
低糖質パンケーキを計りを使わず作りたかった。