バナナ入りガトーショコラ風カップケーキ
くらしのポトフ
作り方
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ボウルに完熟バナナを入れホイッパーで荒くつぶす。
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2
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①に牛乳を入れて混ぜ、こめココパンケーキとココアパウダーを加えよく混ぜ合わせる。
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3
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耐熱ボウルに★の材料を入れ600w30秒加熱⇒混ぜ⇒30秒加熱⇒混ぜ⇒30秒加熱⇒混ぜ溶かします。
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4
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チョコレートとバターが滑らかに溶けたら
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5
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②の生地を④に少しずつ加えてホイッパーでよく混ぜ合わせる。
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6
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よく混ぜ合わせます。
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7
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オーブンを170度に予熱。シリコンカップにグラシンカップを敷き、生地を8～9分目まで流しいれる。
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8
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170度で18分～20分焼く。焼きあがったら竹串などを中央に刺して生っぽい生地が付かなければ完成です。
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9
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最後仕上げに粉糖をお好みでふって召しあがれ♪
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今回使ったチョコレートはガーナミルクチョコレートを使いました。
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Instagram(2024.1.26(金)投稿分で動画投稿しています♪気になる方はチェックしてみてくださいね♪
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※2024年2月4日時点で「ガトーショコラケーキ」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます(*^-^*)
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コツ・ポイント
・板チョコレートとバターを溶かすのは湯煎でもいいですが、今回耐熱ボウルに入れて電子レンジで30秒ずつ加熱して少しずつ溶かしていきました。
・材料は全てよく混ぜ合わせること。
・シリコンカップはダイソーのものを使っています。
・材料は全てよく混ぜ合わせること。
・シリコンカップはダイソーのものを使っています。
このレシピの生い立ち
完熟バナナ救済目的とチョコレートを使った手軽に食べれるカップケーキが食べたくて♪
くらしのポトフ
