めんつゆ&鰹節の蕎麦つゆ
作り方
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1
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鰹節を皿に出してレンジで1分温めて、手で揉んで細かくする
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2
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めんつゆ、水、みりん、鰹節を入れて火にかける
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3
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沸騰させた後好きな濃さになるまで煮て完成
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コツ・ポイント
カツオ感が好きな方は鰹節を増やしても美味しいです
このレシピの生い立ち
甘くて鰹節たっぷりのおいしい蕎麦つゆが作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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鰹節を皿に出してレンジで1分温めて、手で揉んで細かくする
めんつゆ、水、みりん、鰹節を入れて火にかける
沸騰させた後好きな濃さになるまで煮て完成