少しのネギのみじん切りはキッチンバサミで
Description
昔ニュージーランドにホームステイしてた頃、ホストマザーは簡単なものはなんでもキッチンバサミで。私もそうなりました。
材料
5cm
キッチンバサミ
1丁
作り方
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1
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長ネギを縦に割って切り、後は細かく刻むだけ。
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コツ・ポイント
ちょっとしたみじん切りはこれがラクチン。まな板もいらず。
このレシピの生い立ち
ホームステイしていたころ、ホストマザーは、ほぼまな板など使わず、はさみとペディナイフを使って、料理してました。