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豚バラキャベツふわふわ卵★簡単夕食★弁当

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Description

『豚バラキャベツふわふわ卵』フライパン1つ、包丁まな板不要で出来ちゃう！調味料も卵も直接入れても上手くいく、これでいい♪

材料

キャベツ
150g
豚バラ
100g
※マヨネーズ
大さじ1
※ダシダ
小さじ1/2
※ニンニクチューブ
3センチ
黒胡椒
適量
卵
1個

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに豚バラをいれ炒める
    一口大ちぎったキャベツを加えて炒める

  2. 2

    写真

    鍋肌に※を入れる

    端に肉キャベツを寄せて、卵を割り入れる
    軽く混ぜ合わせたら、全体をふんわり混ぜ合わせて出来上がり♪

  3. 3

    写真

    黒胡椒ふる

    #クックパッドアンバサダー

コツ・ポイント

卵がタレで色が汚くならないように、いきなりキャベツと混ぜ合わせない。

柔らかいキャベツ、私は手でちぎる。包丁つかわないよ

このレシピの生い立ち

豚バラだから、油は不要。
キャベツは手でちぎるから、包丁まな板不要で洗い物減るね。
卵は1個だけで、まろやかな味になります。ついでに卵ふわふわ～。
一番手軽でつくりやすい方法なので、試してほしいです。
レシピID : 7731487 公開日 : 24/01/27 更新日 : 24/01/27

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
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夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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