ジャーマンポテト《インカのめざめ》
Description
甘いインカのめざめを使ったジャーマンポテトです
材料
作り方
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1
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ジャガイモを1/4に切る。
玉ねぎを5mm幅に線維に沿って、ベーコンは一口サイズに切っておく。
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2
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切ったジャガイモを耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、500wの電子レンジで10分加熱します。
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3
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フライパンに玉ねぎ、オリーブオイルを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。
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4
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ベーコンを加えて、全体が馴染んだら2のジャガイモを加えて焦げ目がつくまで炒める。
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コツ・ポイント
ブラックペッパーの量ををお好みで調節して下さい♪多めの方が美味しく頂きます
このレシピの生い立ち
スーパーでインカのめざめを見つけたので、お酒のおつまみを作ってみました!