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じゃがいもを適当な大きさに切る。玉ねぎはスライスし、にんにくはみじん切りにする。
すべてボウルにいれ、水を50ミリリットルくらいいれてレンジで6分加熱する。じゃがいもが柔らかくなったらすぐつぶす。
フライパンにオリーブオイル小さじ1いれ、ベーコンを炒める。油ごとボウルにいれる。
粗熱がとれたら、調味料をいれ、混ぜる。