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下茹でした小粒じゃがいもといんげん豆を一口大にカットする。
①を耐熱容器に並べ入れ、その上から鮭フレークをのせる。まんべんなく振りかけるのではなく、ポイントごとにまとめてのせる。
じゃがいもポタージュの素をお湯40ccで濃い目に溶き、②にまんべんなくかける。※お湯はレンチンでよい
ミックスチーズを上に敷き詰め、その上からパン粉を軽く振り、トースターで4~5分程度、焼き目が付くまで加熱する。
最後にパセリをあしらい、完成。