子供も喜ぶ!串揚げポテトの画像

Description

パーティーメニューとしてもオススメ!じゃがいも+お好きな具材で作ってみてください。

材料 (3~4人分)

小粒じゃがいも
500g
キャンディーチーズまたはタコさんウィンナー
10個
パン粉(細かめ)
50g
1個
30g
大さじ2
ウスターソース
適量

作り方

  1. 1

    下茹でした小粒じゃがいもを1口大にカットする。うずらの卵はゆでておき、皮をむく。

  2. 2

    じゃがいも、チーズ/タコさんウインナー、うずら卵の順でつまようじに刺す。

  3. 3

    卵を溶いておき、小麦粉を加えてよく混ぜる。混ぜてから水を少量ずつ加えて伸ばし、バッター液を作っておく。

  4. 4

    バッター液をじゃがいも串に絡め、パン粉をまぶす。パン粉はかけてから少し手で押し、しっかりとまとわせる。

  5. 5

    170℃に熱した油(分量外)にしずかに入れ、全体に焼き色が付いたら引き上げる。

  6. 6

    油をきり、皿に盛り付け、お好みでウスターソースをかけて完成!

コツ・ポイント

チーズが溶け出ないように、パン粉をしっかりつけるのがポイント。

このレシピの生い立ち

小粒じゃがいもの美味しい食べ方を考えました。
レシピID : 7731970 公開日 : 24/01/27 更新日 : 24/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡