10分完成☆旨味たっぷり舞茸チャーハン
作り方
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1
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舞茸は手でほぐし、ベーコンは1cm幅程度に細切りする。
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2
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フライパンにバター、にんにくチューブを加えて熱し、にんにくの香りが立ったら、①を加えベーコンがカリッとするまで炒める。
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3
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②にご飯、コンソメ、醤油を加えて全体を混ぜ合わせる。
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4
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お皿に盛り、小口ねぎをトッピングする。
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コツ・ポイント
舞茸に石づきがついている場合は切り落としてから使ってください。
このレシピの生い立ち
舞茸が余っていたので、ランチに作りました。