生姜焼きチャパティの画像

Description

日本とインドの合作。

材料 (1人分)

3切れ
3スライス
ニンニク
1かけ
少量
醤油
大さじ1
大さじ1/2
てんさい糖
小さじ1
生姜チューブ
1センチ
チャパティ
1枚
胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを熱くしてバラ肉、玉ねぎ、ニンニクスライス、人参などを広げて味付けして

  2. 2

    チャパティをかぶせます。火がほぼ通ったときに、醤油を縁から数滴入れて、

  3. 3

    香ばしくして、ひっくり返して、チャパティの生地を焼き上げます。

  4. 4

    チャパティにシワができますが美味しいです。気になるときは先に片面焼いてパリッとさせてから焼いてない方をかぶせます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チャパティが、お肉みたいにボリュームアップします。
レシピID : 7733014 公開日 : 24/01/28 更新日 : 24/01/28

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