生姜焼きチャパティ
作り方
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1
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フライパンを熱くしてバラ肉、玉ねぎ、ニンニクスライス、人参などを広げて味付けして
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2
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チャパティをかぶせます。火がほぼ通ったときに、醤油を縁から数滴入れて、
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3
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香ばしくして、ひっくり返して、チャパティの生地を焼き上げます。
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4
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チャパティにシワができますが美味しいです。気になるときは先に片面焼いてパリッとさせてから焼いてない方をかぶせます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チャパティが、お肉みたいにボリュームアップします。