柚子のはちみつ漬け
もあなみこ
作り方
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1
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柚子の白い薄皮を取って細かく刻む。
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2
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柚子を蜂蜜瓶に入れて、混ぜ合わせる。
半日ほど漬け込んだら出来上がり♪
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3
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（大さじ1杯くらいをお湯に溶かして、柚子ドリンクにすると美味しいです♡更に天然塩をひとつまみいれても◎）
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コツ・ポイント
柚子皮はそのまま使うので無農薬やオーガニックのものがオススメです。蜂蜜はレザーウッドの蜂蜜を使いました。
このレシピの生い立ち
残った蜂蜜で柚子ドリンクを作りたくて♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
もあなみこ
