ガパオ風 夏野菜と梅豚そぼろ丼弁当
タムスグループ
作り方
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1
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オクラ・トウモロコシ・ワカメをボイルし、カットする
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2
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カットしたトマトと①を酢味噌に和える
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3
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豚挽と梅肉を混ぜる
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4
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サラダ油を引いたフライパンで③を炒める
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5
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カットしたパプリカ・ナス・大葉を入れて炒める
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6
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全体的に火が通ったら、麺つゆ(お好みで砂糖)を入れて炒める
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7
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お弁当箱にご飯を入れ、②と⑥を盛り付ける
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8
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ゆで卵とカットレモンを乗せて完成
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コツ・ポイント
熱中症対策に効果的な栄養素がたっぷり♪
クエン酸･･･梅干し・酢・レモン
ビタミン類･･･カラフルな野菜・豚肉
カリウム･･･トマト・大葉・海藻類・大豆製品
クエン酸･･･梅干し・酢・レモン
ビタミン類･･･カラフルな野菜・豚肉
カリウム･･･トマト・大葉・海藻類・大豆製品
このレシピの生い立ち
▶広報誌『tumsful』vol.9掲載
年々暑くなる夏を毎日元気に乗り越えるためのレシピを考えました。
年々暑くなる夏を毎日元気に乗り越えるためのレシピを考えました。
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