離乳食後期〜幼児食まで使える野菜ミックス

キャベツ→そのままの大きさ
人参・玉ねぎ→皮をむいて半分に切
る
大根→皮をむいて厚さ1cm弱の輪切り
白菜→半分に切る

鍋に人参・玉ねぎ・大根を先に入れ、上にキャベツ・白菜を乗せて
水を入れて火にかける（鍋からあふれていてもOK！）

沸騰したら蓋をして人参がお好みの柔らかさになるまで弱火で煮込む

煮込み終わったら食べやすい大きさに切り、消毒をした清潔な容器に小分けする

粗熱が取れたら冷凍庫へ入れる
※今回は１食45g〜50gに小分けして23回分できました！（約1週間分）

茹で汁は野菜の出汁がたっぷり出ているので、スープやリゾットに使ってもおいしいです♪
ID:7734390 おすすめです！