博多蕾菜と豚肉の炒め物
まるぽっち
作り方
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1
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博多蕾菜を洗って
食べやすい大きさに切る。
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2
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お好みの部位の豚肉を食べやすい大きさに切る
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3
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フライパンをよく熱して、豚肉、博多蕾菜の順で炒める
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4
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よく火が通ったら、塩、こしょう等お好みの味で味付けして出来上がり。
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コツ・ポイント
博多蕾菜、茎に近い部分、葉の部分と硬さが違うので、固い部分から先に火を加えてください。
味付けはご家庭のお好みでアレンジしてください。
味付けはご家庭のお好みでアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
博多蕾菜をたっぷりと味わいたくて、シンプル調理にしてみました。
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まるぽっち
