簡単エリンギとベーコンのバター醤油炒め
作り方
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1
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エリンギを細く切る
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2
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フライパンにバターとエリンギ、ベーコンを入れる
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3
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醤油をまわし入れて、塩コショウを振る
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4
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ブラックペッパーも軽く振って、ネギを入れて軽く炒める
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5
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完成!!
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コツ・ポイント
ネギは色味が足りなくて入れるだけなので、一緒に入れても盛りつける時に上から添えるだけでもOK
このレシピの生い立ち
安くなったエリンギと残ってたベーコンでみんな大好きバター醤油炒めを作ってみた