鶏もも肉＋長ネギ＆シメジの親子丼
BistroMiti
作り方
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1
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□茸、鶏肉を一口大に切る。
□長ネギを斜め切りにする。
●フライパンを熱し、鶏肉、塩、砂糖を入れ、フタをして３分焼く。
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2
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●ネギ、茸を入れ、全体を混ぜる。
●合わせ調味料を入れる。
●フタをし、５〜８分ほど蒸し焼く。
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3
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●溶き卵を回し掛ける。
●フタをし２分ほど蒸す。
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4
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●器にごはんを盛る。
●ごはんにかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
