御赤飯のお弁当
クックMRC59P☆
作り方
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1
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炊飯器で赤飯を炊く。
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2
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豚ひき肉と玉ねぎで肉団子を作る。
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3
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だし巻き玉子を焼く。
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4
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万願寺唐辛子とちりめんじゃこで煮物を作る。
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5
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ナスを揚げる。
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6
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ロースハムの上に棒状のきゅうりを置いて巻く。爪楊枝で止める。
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7
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レタス、ミニトマトを飾る。
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コツ・ポイント
お弁当はご飯、おかずをすべて冷まして入れるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
子供の時、母が手の混んだお弁当を作ってくれてお弁当が大好きでした。
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