無限白菜サラダ★簡単デトックスダイエット

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Description

旬の甘い白菜で無限サラダを作りました。内側の新鮮な白菜はぜひ生で。ビタミン、ミネラル等抗酸化作用で体の中からデトックス。

材料

150g
※オリーブオイル
大さじ1
※岩塩※黒胡椒
各適量
※ニンニクチューブ
1センチ
あればバジル
3枚

作り方

  1. 1

    写真

    白菜を千切り
    ボウルに※をいれる

  2. 2

    写真

    白菜と合わせ出来上がり♪

    #クックパッドアンバサダー

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新鮮な旬の白菜の栄養を、ダイレクトにとりたいと思いました。火を入れるとビタミンCやミネラルが減ってしまうので、サラダにしてもりもり食べたいと考えました。抗酸化作用を期待して、体の中からきれいにするなら、美味しい白菜は生で食べるのがお得です。
レシピID : 7735037 公開日 : 24/02/04 更新日 : 24/02/04

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
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夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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