げきうまエビチャーハン!の画像

Description

びっくりするほど美味しい炒飯!
我が家は冷凍or冷ご飯に、醤油はだし醤油でやってますが、炊き立てでも普通の醤油でも美味!

材料

半分(青い部分も使用
ごま油
大さじ1
1個
3尾
1膳分くらい
醤油
小さじ1
創味シャンタン
小さじ1

作り方

  1. 1

    具材は全て小さめに切っておく
    ねぎは粗みじん切り

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ熱し、卵を入れる(溶いても溶かなくても混ぜてしまうのでOK!)

  3. 3

    卵が半熟になったら1の具材全て投入

  4. 4

    エビの色が変わってきたら創味シャンタン、ご飯投入

  5. 5

    ご飯に具材が混ぜ合わさったら醤油ひと回しし、香りがしてくるまで待つ
    (我が家はだし醤油使用)

  6. 6

    醤油も混ぜたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なんとなく有り合わせで作ったチャーハンが美味しすぎて投稿しました!
レシピID : 7735254 公開日 : 24/01/31 更新日 : 24/01/31

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