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しらたきは熱湯でさっと茹でて、水気を切り、食べやすいようにざく切りにする。
玉ねぎは薄くスライスし、ちくわは縦半分に切ってから2～3㎜に切る。明太子は皮から取り出しておく。
鍋にしらたきを入れ強火で水分を飛ばすように炒める。
玉ねぎ・ちくわを加えて酒を入れ、玉ねぎがしんなりするまでさらに炒める。
●の材料を入れて明太子が白くなるまで炒め合わせる。 火を止め、しょう油を加える（味をみながら）
器に盛り、ねぎを散らして出来あがり♪
ありがとうございます❤
3回も作ってくれてたんですか？嬉♡レポしてくれてありがとう☆
満足してもらえてよかった♪いつも美味しそうなレポありがとう♡
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