舞茸とオリーブオイルのパリおにぎり

舞茸とオリーブオイルのパリおにぎりの画像

Description

舞茸の炊き込みご飯にオリーブオイルを和えました。オイルのおかげで冷めてもなぜかおこわのようなもちもち食感で満足感ありです

材料 (2号)

2号
1パック
1枚
50g
オリーブオイル
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★だしの素
小さじ2分の1
適量
トッピング(シソ、トマト、ノリなど)
適量

作り方

  1. 1

    お米は数回洗って★を入れた後に表示のところまで水を入れる

  2. 2

    舞茸と油揚げと鶏肉をカットする

  3. 3

    1に2を入れて軽く混ぜたら炊飯スタート

  4. 4

    炊き上がったら、全体にオリーブオイルを回しかけてよく混ぜる。
    味見をして塩を適量かけて味を整える

  5. 5

    写真

    ラップでつつんで丸いおにぎりを作ったら、お好みのトッピングをして出来上がり

コツ・ポイント

おにぎり用なので具材は1センチ以下にしてください。
おこげが出来やすいので、炊き上がったら下までよく混ぜてくださいね。

このレシピの生い立ち

おにぎりだけで栄養満点、腹持ちがよくおしゃれなものを作りたいと思い作りました。便秘、免疫力向上効果のある舞茸に仕上げにオリーブオイルをかけました。便秘、美肌にもいいオリーブオイルのおにぎりにナッツやトマトを添えて完全美肌セットです
レシピID : 7735487 公開日 : 24/01/31 更新日 : 24/01/31

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