バナナバウムのミモザケーキ

「CO・OP 厚切りバナナバウム」は7個を半分の厚さに切り、残り2個はすりおろす。

Ａをボウルに入れて滑らかになるまで混ぜ合わせる。

①のうち半分に切ったバウム6切をドーナツ状に並べ1切を中央に置き、②を塗る。

④にすりおろしたバウムをのせ、お好みでホイップクリーム、いちご（各分量外）、ミントの葉でデコレーションをする。