【楽めし】豚そぼろ大根
santababy
作り方
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1
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大根は小さめの角切り、生姜はみじん切りに。（チューブでも）
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2
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少量のオイルでひき肉を炒め色が変わってきたら大根も加える。
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3
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大根が透き通ったら〇を加え火を強め汁気を飛ばすように炒める。
最後に必要なら醤油を足しごま油を少し加え完成。
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4
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ご飯のお供にどうぞー。
トップ画像は卵と二色丼にしてみました。
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コツ・ポイント
大根の大きさ等により調味料は加減して下さい。
もちろんひき肉と大根の割合もお好みで。
若い人はひき肉多めが良いかも？
もちろんひき肉と大根の割合もお好みで。
若い人はひき肉多めが良いかも？
このレシピの生い立ち
「豚そぼろ蓮根」の大根バージョンをと
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santababy
