【大量消費】パセリの水餃子の画像

Description

パセリって使い道困りませんか。
このためにパセリを買いたくなるやみつき水餃子です。騙されたと思って作ってみてください

材料

パセリ
ひとつかみ
 
150gぐらい
塩コショウ
適宜
味の素
あれば2振り
20枚ぐらい
 
ポン酢
おこのみで

作り方

  1. 1

    写真

    パセリは茎をなるべく取ってみじん切り。豚挽肉と合わせる
    塩胡椒してあまり捏ねずにパセリとひき肉が絡まるくらいで全然大丈夫

  2. 2

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    餃子の皮に乗せて好きに包んでください。
    あまりパンパンに餡を入れると茹で時間がかかり皮がトロトロになるので少なめに

  3. 3

    写真

    3分ほど茹でて完成。
    ポン酢をくぐらせて食べてね。

コツ・ポイント

パセリはたっぷり入れてください。
苦み臭みがなくなりシソのような優しい爽やかさです。
茎が入ると子供は気になるとおもうので家族で食べる時はなるべく取ってあげてください。
5歳の子供がパクパク食べてくれます

このレシピの生い立ち

友人に20年前に作ってもらってあまりのうまさに何度も何度も作ってました。
検索しても出てこないので自分でレシピ公開しました。パセリの大量消費に。
レシピID : 7736592 公開日 : 24/02/01 更新日 : 24/02/07

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