型抜きクッキー
作り方
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1
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バターとグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜ、卵とバニラエッセンスを入れる。
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2
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①に粉類をさっくり混ぜる。
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3
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ひとまとめにして生地を伸ばし、型抜きやアイスボックス様に棒状にし、冷蔵庫で30分以上冷やす。
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4
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160度で予熱したオーブンで15分程度、その後は焼き色を見ながら調整。
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5
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焼き上がり後は、網の上などでしっかり熱を取る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
保存用。