チーズかぼちゃと皮とわたまるごとスープ
作り方
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1
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【1品目】かぼちゃを薄く切り、ふんわりラップをかけて40秒レンジにかける。
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2
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【1品目】皿にかぼちゃ、チーズ、ベーコンを盛り、チーズがとけるまでトースターにかけて完成。
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3
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【2品目】玉ねぎを切り、にんにくバターといためる。
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4
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【2品目】水を入れ、かぼちゃ、コンソメ、わたをいれる。
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5
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【2品目】食パンを正方形に切り、フライパンでラスクを作る。
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6
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【2品目】スープとラスクを皿にいれバジルをかけて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
郡山市と福島民友新聞社が共催で開催している「3Rフェスティバル」の【減るしぃレシピコンクール】に応募していただいたレシピを紹介しております。コンクールへの応募もお待ちしております!