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□キャベツをザク切りに、人参を薄切りにする。□鶏肉、豆腐を一口大に切る。●鍋にだしを合わせ、沸かす。
●キャベツを入れる。●うどんを入れる。●鶏肉、人参を入れる。
●フタをし、10分程煮て、できあがり。