240210豚バラと白菜のキムチ炒めの画像

Description

豚バラと白菜を、キムチ味で炒めました。

材料

1/8個
1個
★紹興酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★桃屋キムチの素
大さじ2
★鶏がらスープの素
小さじ1
塩・コショウ
適量
ごま油
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    豚バラ・白菜・玉ねぎは一口大に切る。
    ★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパン(深鍋)で油を熱し、豚バラを塩・コショウをして炒める。火が通ったら、玉ねぎ・白菜の芯の部分を入れよく炒める。

  3. 3

    白菜の葉の部分・★を入れ、良く炒め合わせる。

  4. 4

    仕上げにごま油を入れ炒め合わせる。
    お皿に盛り出来上がり!!

コツ・ポイント

豚肉は焦げ目がつく程度に炒めると美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

豚バラと白菜、、ときたらキムチでしょ!!ってことで、作ってみました。。
レシピID : 7738307 公開日 : 24/02/10 更新日 : 24/02/10

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