型抜きクッキー
きのこん餅
作り方
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1
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バターを常温に戻して砂糖と一緒に柔らかくなるまで混ぜる
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2
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卵黄を混ぜる
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3
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薄力粉を少しずつ混ぜる
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4
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伸ばして冷蔵庫で少し冷やす
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5
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型抜きして170度で15分
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コツ・ポイント
生地を薄く伸ばすと少し焦げ気味になります。厚めだとちょうどよかったのですが少し焼く時間を調節してみてもよいかも。
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたくなりました
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きのこん餅
