いつもの豚丼もピリ辛爽やかに♡
みきり～ん
作り方
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1
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鍋に材料を全て入れ、
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2
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※一味唐辛子の量はお好みで♡
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3
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ぐつぐつと煮込んでいきます。
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4
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お酢大匙2を入れたら、お好みで玉葱のシャキシャキ感を少し残して
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5
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お弁当に詰めたので、汁気を吸うようにポテトサラダも併せて作りました。
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6
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一人前は、こんな感じです。ご飯の上に載せて召し上がっても、おかずとして食べてもどちらでも｡◕‿◕｡
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7
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※お好みで七味唐辛子を振りかけて♡
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コツ・ポイント
お酢を使うことで、お肉も柔らかくなると思います。
だし醤油:みりん:料理酒は基本の1:1:1で♡
だし醤油:みりん:料理酒は基本の1:1:1で♡
このレシピの生い立ち
酢を使ったレシピを募集していたので、普段の豚丼をアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みきり～ん
