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【 ウインナーガーリックバター醤油飯 〗

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Description

ウインナーの旨味と香ばしさ、にんにくの香り、バターのコク、だし醤油の香ばしさと旨味が美味しい、焼き飯です。

材料 （１人分）

ウインナーソーセージ
３本（６０ｇ）
にんにく
２５ｇ
有塩バター
大さじ１
ＣＯ－ＯＰ　だししょうゆ
大さじ１
暖かいご飯
２９０ｇ
GABAN ホワイトペッパー
適量
Ｓ＆Ｂ　ブラックペッパー　ミル付き
５０ガリガリ

作り方

  1. 1

    にんにくを２ｍｍの輪切りにしてそれを４つぐらいに切って粗みじん切りにする。
    ウインナーを１ｃｍの斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを半量入れて、溶けてきたらにんにくを入れて炒める。少し色が付いてきたら、ウインナーを入れて焼いていく。

  3. 3

    ウインナーの両面に焼き色が付いたら、バターの残りを入れて溶けたら、温かいご飯を入れて炒め合わせる。

  4. 4

    だし醤油を３回に分けて入れて、その都度炒め合わせて、ホワイトペッパーを入れて、ブラックペッパーを挽いてかける。

  5. 5

    炒め合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ウインナーの賞味期限が来ていて、ナポリタンを作ろうと思ったけど、トマトケチャップはなくて（ベーコンの時もそれを３回ほど繰り返している）、冷凍ご飯があったので、トマトケチャップを使わないで美味しいのと思ってバター醤油で作ったら美味しかった。
レシピID : 7739002 公開日 : 24/02/04 更新日 : 24/02/04

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【 ウインナーガーリックバター醤油飯 〗
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