簡単!もちもちさつま芋ポテト
作り方
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1
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さつま芋を柔らかくなるまで茹でて、皮を剥く。
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2
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皮を剥いたさつま芋をマッシュ(少々荒いのが残っていても大丈夫)して、片栗粉も入れて混ぜる。
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3
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1cm程度の厚さにしたら型抜きまたは手で好みの形にする。
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4
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あとは揚げて仕上げに塩を振りかけたら完成!
マヨネーズやケチャップで食べるのもおすすめ!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子どもがおやつを作りたいと言ったので子どもが楽しく簡単に作れるレシピにしました。