節分の豆そぼろ
Description
#節分の豆 #かさまし料理 #高タンパク
香ばしい香りが食欲をそそります。ご飯にはもちろん、湯豆腐にのせたりしても！
香ばしい香りが食欲をそそります。ご飯にはもちろん、湯豆腐にのせたりしても！
田舎のすみっこぐらし
作り方
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1
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豆はビニール袋、ジップロックに入れて、たたいて砕く。（袋を2重にすると外にこぼれず安心。子どもが喜んでやってくれます。）
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2
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豚ひき肉を炒める。
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3
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色がだいたい変わってきたら、①を入れて火が通るまで炒める。
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4
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調味料を全て入れ、混ざったら火を止め完成。
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コツ・ポイント
少し時間が経つと豆がしんなりして馴染んできます。
このレシピの生い立ち
節分の豆を美味しく食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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