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酢飯を使わない「サラダ太巻き」

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Description

節分には酢飯が苦手な方、節分以外にも使える「サラダ巻き」お祝いや彩り良いお弁当！生物が苦手な方にも是非ご試食を！！

材料 （太巻き1本）

海苔(大判)
1枚
白米
250g
フリルレタス
3枚
カニカマ
3本
ツナ(水煮)
60g
マヨネーズ(和える用)
適量
 
■ 卵焼きの作り方
☆卵
3個
☆砂糖
大1
☆牛乳
大1
☆マヨネーズ
大1/2

作り方

  1. 1

    写真

    大判海苔を巻きすにひき、海苔上1.5センチ程度を開けて全体に白米をひきます。白米は炊飯器から出し少し冷まして下さい。

  2. 2

    写真

    フリルレタスをちぎり、カニカマは半分に切りツナはマヨネーズで和えておき、卵焼きを作り細切りにします。具材をのせ

  3. 3

    写真

    白米の下から上へ一回アーチさせ、海苔と上の白米の部分がついたら巻きすを戻し、半回転させたら完成です！！

  4. 4

    写真

    追加: お弁当に入れる際は、カットしてあげると食べやすいです！ラップに1個ずつ包んであげると食べやすいです！

コツ・ポイント

酢飯でなくても、白米が温かいと海苔が直ぐに柔らかくなってしまうので少し置いて冷ましてから巻くのがオススメです。卵焼きはご家庭で作っている味付けで良いと思います！！

このレシピの生い立ち

お寿司屋さんでバイトをしていた時に巻き方を教わり、巻けるようになってから手作りしています。酢飯だとつい長時間は置いておけないので白米で作ってみました！！
レシピID : 7739393 公開日 : 24/02/04 更新日 : 24/02/04

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酢飯を使わない「サラダ太巻き」
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