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基本のごまあえ

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Description

我が家定番のごまあえです。
調味料の分量さえおさえれば、野菜はお好みのものでOK！
本当に簡単だけど栄養バランス◎

材料

小松菜(この写真の場合)
1束
ゴマ(白か黒はお好みで)
大さじ2
砂糖(三温糖)
小さじ2
しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ゴマは3割ほど粒が残るくらいを目安に擂る。

  2. 2

    写真

    ゆでた野菜は粗熱を取り、適当な大きさに切って、しっかりと水気を切る！

  3. 3

    写真

    野菜と調味料を入れてこねないようにさっくり混ぜる。
    出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

どんなお野菜でも、しっかりと水気を取る事が重要ポイントです☆
お好みのお野菜でどうぞ～♪

このレシピの生い立ち

我が家定番の胡麻和えです
レシピID : 773994 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2014年1月30日
写真
まりみぃ
分量覚えやすくて嬉♫香ばしくて美味し～い♥ご馳走様でした✿

とってもきれいな色のごまあえですね！すごく美味しそうです！！

2012年10月7日
写真
ちべターリー
ちょうど好み味に♪おいしくて栄養◎で言うことなし❤ごちそうさま～

きれいな緑ですねー！嬉しいコメントありがとうございます♪

2010年11月26日
写真
晴れ女＆雫
実は３回目です♪今日は少しごま油を入れてみました☆

大変、遅くなりました。 ありがとうございます！

2010年11月12日
写真
晴れ女＆雫
色んなごま和えにしていきまぁす♪♪

大変、遅くなりました。 ありがとうございます！

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まめぴーす
基本のごまあえ
by まめぴーす