\大同電鍋レシピ/スパニッシュオムレツ

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Description

蒸して作るから具材も卵もしっとりふわふわ!

材料 (4人分)

4個
1/2個
30g
にんにく
1片
シュレッドチーズ
50g
オリーブオイル
小さじ1
塩、黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎ、人参は小さめの薄切りに、にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    内鍋に①と塩小さじ1/4、オリーブオイルを入れて混ぜる。外鍋に水1杯を入れ内鍋をセットし加熱する。

  3. 3

    スイッチが上がったら冷ましておく。

  4. 4

    ボウルに卵を溶きほぐし、②と薄切りにしたソーセージ、シュレッドチーズ、塩1つまみ、黒こしょう少々を入れて混ぜる。

  5. 5

    内鍋にオーブンシートを敷き③を流し入れる。外鍋に水1杯を入れ、内鍋をセットし加熱する。スイッチが上がったら完成。

コツ・ポイント

好みでケチャップ、粒マスタードを添える。

このレシピの生い立ち

卵料理が大好き!
レシピID : 7740041 公開日 : 24/02/05 更新日 : 24/02/05

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