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豚バラを食べやすい大きさに切る。
ほうれん草or小松菜を4cmの大きさに切る。
長芋の皮を剥き、輪切りor半月切りに切る。(お好みで)
フライパンに油をひき、豚バラを炒める。
豚バラに火が通ったら、長芋を炒める。
ほうれん草を炒める。
みりん、出汁醤油、オイスターソースで味付け。