ヘルシー過ぎる豆腐ハンバーグ〜
杏朱姫
作り方
コツ・ポイント
豆腐は水切りするだけでもいいですが、凍らせて絞る方が簡単です。えのきを凍らせるのは風味を良くする為です。
味付けを塩胡椒のみにしてポン酢で食べても美味しいです。
今回はお弁当用に何もソースやタレをかけなくても
いい味付けにしました。
味付けを塩胡椒のみにしてポン酢で食べても美味しいです。
今回はお弁当用に何もソースやタレをかけなくても
いい味付けにしました。
このレシピの生い立ち
高タンパク質、低脂肪、低コレステロールなメニューの開発をしました。
発芽玄米フレークが無ければ玉子を 1個入れてください。
でも発芽玄米フレークで作った方が外カリカリ、中フワフワで美味しいです。
発芽玄米フレークが無ければ玉子を 1個入れてください。
でも発芽玄米フレークで作った方が外カリカリ、中フワフワで美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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