白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し
医療法人社団石鎚会
作り方
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1
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白菜は5㎝幅で縦に切り、豚肉を交互に重ねる。
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2
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①を3㎝幅に切り、耐熱容器に並べる。
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3
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切ったプチトマトをのせ、こしょう、粉末コンソメ、酒を回しかけ、ラップをふんわりとかける。
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4
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電子レンジ（600W）で8分程度加熱し、粉パセリをのせる。
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5
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盛り付ければ完成！
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コツ・ポイント
お子さんでも食べやすいコンソメ風です♪
このレシピの生い立ち
白菜は水分が多く、カリウムとビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは免疫力を向上させるので、風邪の予防にも◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
医療法人社団石鎚会
