材料2つ!たまごサラダの画像

Description

たまごときゅうりの2つで!にんにくチューブを少し入れているのでほんのりと風味がありつつも子どもも食べやすい味付けです◎

材料 (2人分)

2個
少々
Aマヨネーズ
大さじ2
A砂糖
小さじ1/2
Aにんにくチューブ
3㎝

作り方

  1. 1

    写真

    たまごは沸騰したお湯で10分程度の固茹でを作り、粗熱がとれたらざっくりと崩しておく。

  2. 2

    きゅうりは薄く輪切り後、塩をもみこんで10分おき、出てきた水分をよく絞る。

  3. 3

    写真

    1 に【A】を加えてよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

たまごの粗熱や、きゅうりの水気が残っていると、黄身が崩れて全体的に水っぽくなってしまうので、粗熱と水気をよくとってから【A】と混ぜ合わせてください。

このレシピの生い立ち

副菜のレパートリーを増やしたくて。
レシピID : 7741020 公開日 : 24/02/06 更新日 : 24/05/09

このレシピの作者

なりごはん
クックパッドアンバサダー2023 / Nadia Artist

夫と1歳3歳娘の4人暮らしのごはん記録です。    

Instagramアカウント名→a.nari.gohan

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