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牛乳で作るチョコレートバスクチーズケーキ

牛乳で作るチョコレートバスクチーズケーキの画像

Description

生クリームもバターも使いません
牛乳さあればバスクチーズケーキも作れます

材料 （12㎝型）

牛乳
900ml
酢
50ml
卵
1ケ
砂糖
40～50ｇ
チョコレート
50ｇ
ココア
大さじ1
塩
1ｇ

作り方

  1. 1

    牛乳900ｍｌを鍋で温めて酢を回し入れる

  2. 2

    濾して固形分200ｇを取り出す

  3. 3

    刻んだチョコレートを加えて溶かしておく

  4. 4

    他の材料も全てミキサーに入れ滑らかになるまで攪拌する

  5. 5

    オーブンペーパーを敷き込んだ型に流し入れ230℃に予熱してオーブンで25分程度焼く

  6. 6

    1日寝かしてからいただく

コツ・ポイント

YouTubeで詳しく作り方をアップしています
https://youtu.be/gx0BpJNHC6w

このレシピの生い立ち

牛乳バスクチーズケーキをアレンジしました
レシピID : 7741100 公開日 : 24/02/06 更新日 : 24/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月21日
初れぽ
写真
クック1K2O57☆
美味しく頂きましたありがとうございました😊また、レポさせてください
#上出来👏
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