☆隠し事なし☆かさ増し生姜焼き
いろどり_あみ
作り方
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1
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玉ねぎは皮をむいてくし切りにする。
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2
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白菜はよく水洗いをして、1センチ幅長さ5センチぐらいの大きさに切る。
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3
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豚こま肉に酒をふり、肉全体をほぐすように酒を馴染ませる。
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4
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☆を合わせる。
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5
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フライパンに大さじ1ぐらいの油を入れて熱したら、③に片栗粉をふりまんべんなく混ぜて、フライパンに入れ炒める。
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6
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肉に火が通ったら、一旦皿に取り出し、大さじ1ぐらいの油を入れ、玉ねぎを炒める。
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7
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玉ねぎに軽く火が通ったら、皿に取り出し、油は追加せず白菜を炒める。
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8
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白菜の芯にも軽く火が通ったら、豚肉と玉ねぎを戻して炒め、合わせた☆を入れ、味を馴染ませる。
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9
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皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
予算に合わせ、堂々と美味しくかさ増ししてくださいね!
このレシピの生い立ち
白菜を使い切りたくて、生姜焼きに入れてみました。かさ増ししたように出来上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いろどり_あみ
