ずいきの甘酢漬けと納豆チャーハン

具材を集めます。
ご飯、卵、ずいきの甘酢漬け、納豆、長ネギです。

ずいきを絞って水分を少なくして刻みます。
長ネギも細かく刻みます。

熱したフライパンに卵を落としご飯を入れて混ぜ合わせます。

塩胡椒、顆粒だしを入れて混ぜ合わせます。
最後に少しだけ醤油を回しかけ混ぜ合わせます。

皿に盛り付け岩塩を少しふりかけ完成です。