味玉（味噌ベースのラーメン向き）
週末ごはん屋
作り方
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1
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卵は沸騰したお湯で6分半茹でる。
時間がきたらすぐにお湯から上げて、氷水につける。
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2
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味噌、にんにくチューブで5mm、白だし大2、醤油大2、水50ccくらいで漬けだれ作る
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3
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1の卵のからをむいたら、2に入れる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今夜はラーメンが食べたくなったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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