小松菜としいたけの卵とじ
作り方
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1
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小松菜、にんじん、しいたけをひと口サイズに切る。
卵に醤油を加えて溶いておく。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、切った具材を炒める。
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3
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溶いた卵、塩こしょうを加えて炒めてできあがり☆
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コツ・ポイント
卵に味をつけておくと美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
野菜を変えてよく作る卵とじです
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小松菜、にんじん、しいたけをひと口サイズに切る。
卵に醤油を加えて溶いておく。
フライパンにサラダ油をひき、切った具材を炒める。
溶いた卵、塩こしょうを加えて炒めてできあがり☆