鮭とキャベツの和風パスタ

サーモンはフライパンで少し焦げ目がつく位に両面焼いて、皿に取り出す。身をほぐしておく。

フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニクフェンネルを炒める。

紫玉ねぎのスライスを加えて炒める。

鮭の身を加えて少し炒めて、醤油、フェンネル、黒ゴマを加えて味を整える。

パスタを規定の時間茹でる。

茹で上がったら、お湯を切ってバターを加えて具材と混ぜる。