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揚げない洋風さつま芋天ぷら☆おやつ☆弁当

揚げない洋風さつま芋天ぷら☆おやつ☆弁当の画像

Description

天ぷらはもう揚げない!大量の油を使わないから、サクサク甘くヘルシー。すぐに食べられ、後片付けもラクラク♪おやつ&お弁当に

材料

さつま芋
150g(中1本)
※片栗粉
大さじ2
※パルメザンチーズ
大さじ1
岩塩、黒胡椒
各適量
オリーブ油
大さじ2～

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋は、やや斜め輪切りにし、濡れた状態でレンジ600w2分

    袋に※をいれ、さつま芋を入れ、しゃかしゃか振る

  2. 2

    写真

    オリーブ油を熱し、両面に焼き色をつける
    岩塩、黒胡椒で味をつけて、出来上がり♪
    追いパルメザンチーズをしてもいいね。

コツ・ポイント

さつま芋は、水に3分放ちあく抜きしてからレンチンするといい。

さつま芋の水気をとってから袋の中へ。

さつま芋天ぷらは、時間が経っても味わい豊かなので、お弁当にむいてます。水分もなくオススメ。

このレシピの生い立ち

おやつにさつま芋の天ぷらを食べたい、でもキッチンを汚したくない。サクサクホクホクのさつま芋を味わいたいから、良い方法を考えました。衣は袋の中でシャカシャカ、油は少なめ、レンチンしたさつま芋だから、火の通りの心配なし、焼き色つけるだけ時短で◎
レシピID : 7743384 公開日 : 24/02/09 更新日 : 24/02/09

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (3人)
2024年4月25日
写真
め目め
お弁当に入れたら好評だったので早速リピです！！ずっとサクサク！！サツマイモ400g入れたら衣が少なくなっちゃった〜300までかな
#サツマイモお弁当おかず #さつまいもほくほく #さつまいも大好き

早速リピありがとー✨私も月3はお弁当に入れてます◎150gで衣余るので悩んでましたが…300限界説♪知れて良かった～✨嬉しいっ

2024年4月21日
写真
め目め
つまみ食いが止まらなーい！ホクホク甘いサツマイモと塩っけのあるカリカリの衣が合う！粉多かったので、サツマイモだけ倍にしました！
#サツマイモほくほく #サツマイモお弁当おかず #さつまいもがしっかりおかずに #さつまいもほくほく #さつまいも大好き

わぁ✨美味しいお写真をありがとうございます✨私もつまみ食い止まりません笑 甘いさつま芋と、塩味のアンバランスさが気に入ってます♪

2024年3月28日
写真
みぽぽ37
今晩は。yukarinちゃん追いです。とても美味しいさつまいもの天ぷらでした。ご馳走様でした。
#洋風さつまいも天ぷら #さつまいも🍠の美味しい天ぷら #一冬越したさつまいもなので #仕上がりの色はあまり良くないですが #美味しく頂きました #素敵なレシピをありがとうございます

えーー✨良い色してますよ♪甘くて美味しそう～yukarinさん、りぴしてくださり、みぽぼさんまで感激です✨食卓がいつも華やかね～

2024年3月26日
写真
yukarin222
リピれぽです♪前回、6歳息子が凄く気に入って食べてたので、大きな紅はるかで又作りました🍠今回も子供がパクパク！出来たても最高✨
#さつまいもほくほく #薩摩芋の絶品レシピ #紅はるか使用 #揚げない天ぷら #さつまいもの天ぷらに一工夫 #粉チーズがいい仕事 #らく技で簡単に #りぴレシピ #子供も大好き #お気に入り💛

りぴありがとうごさいます✨お子さんが気に入ってくれて嬉しいですね～♪立派なさつま芋で美味しそう✨これはパクパクが止まらないはず♪

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