豚しゃぶの美味しい出汁の画像

Description

後で雑炊にしたいので出汁を入れて食べたらとても美味しかった。

材料

1ℓ
ほんだし
大さじ2
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    水、ほんだし、塩、酒、入れて煮立たせる。

  2. 2

    写真

    具材をどんどん入れていく

  3. 3

    写真

    具材は自由に

コツ・ポイント

鍋の豚しゃぶは出汁を入れた方が豚の臭みが消えます。

このレシピの生い立ち

いつも水だけ入れていましたが
雑炊の味付けで食べることを思いつき作ってみました。
レシピID : 7744752 公開日 : 24/02/10 更新日 : 24/02/10

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